蜂蜜杏仁面包卷的做法

　　现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道蜂蜜杏仁面包卷，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

　　1、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，用面包机揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展.

　　2.1取出面团，排气，分割成3个，滚圆，中间发酵15分钟.

　　3.2收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷.

　　4.1由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下放纸杯里，排入烤盘里.

　　5.2取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄.

　　6、进行最后一次发酵至两倍大.

　　7、刷蛋液，撒杏仁片.

　　今天这道蜂蜜杏仁面包卷，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。