生活

煮熟的芋圆怎么保存

  芋圆是个非常美味的东西,有的人特别喜欢吃,完全抵挡不住芋圆的诱惑。家里制作的芋圆经常把握不住量,可能就会多做。多做的芋圆扔了又太可惜,其实可以放在冰箱里。煮熟的芋圆放冰箱里也不太容易坏,但是时间不易过久,过久也是会坏的。所以尽量少做一点,这样子才不会浪费。

  煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾等的作用,一般适合平和质,气虚体质的人吃,但是也要适量,不能一味吃得太多。而且过敏性体质,和有哮喘,高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。

  可以拌点花生油有用。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾等的作用,一般适合平和质,气虚体质的人吃,但是也要适量,不能一味吃得太多。而且过敏性体质,和有哮喘,高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。

  只能放冰箱里面的保鲜层,然后放进去只能存24个小时,一次性吃不完的建议,不要煮好,直接生的放速冻层。

  芋圆做法

  材料

  芋头1个,地瓜粉1杯,太白粉1杯,水1/2杯,细砂糖2大匙

  做法

  1、)先将芋头洗净去皮,切成约1公分的厚片。

  2、)然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟,也可以放进滚水中煮熟。

  3、)取出芋头,放凉后捣成泥状,再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例),同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手即可。

  4、)接着将整个粉团搓成长条状。

  5、)最后将粉团切成相等份量的小块即可。

  6、)将刚才煮芋头的水,再添加适量的水和红砂糖煮成糖水。

  7、)准备一锅水,将芋圆放入煮至浮起,捞至刚才煮好的糖水中即可。

  8、)做好的芋圆如果一次吃不完的话,可以装在塑料袋里,放到冰箱冷冻。等要吃的时候取出退冰再使用。

  9、)如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法,用1条地瓜(约1/2斤重)来取代芋头,其他作法一切相同。