蔬菜芝麻沙拉是怎么做的呢
蔬菜芝麻沙拉是一种比较西式的吃法,也是比较受欢迎的一种蔬菜沙拉。本身蔬菜沙拉就是很营养又很好吃的一种吃法,在原有的基础之上加入芝麻,那自然是更好的做法了。蔬菜芝麻沙拉跟一般的蔬菜沙拉区别就是口感也更加的香,就是因为芝麻的加入。下面,我就来教大家一起做蔬菜芝麻沙拉。
蔬菜芝麻沙拉是一种美食,主料有花叶生菜、花叶生菜、白芝麻
花叶生菜1棵、圣女果(双色)10个、黄瓜1根、白芝麻3克、蔓越莓适量(可以省略)。
日式沙拉汁、蜂蜜。
1、花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)。
2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。
3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。
5、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意。
6、最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。
以上就是美味的蔬菜芝麻沙拉,希望大家能够喜欢。顺便在这里普及一下关于芝麻的营养价值。在生活当中我们会经常听到说多吃“五黑”,而芝麻就是其中一种。既可以补血,又可以使头发更加富有光泽,其中的维生素对人体的帮助也是非常大的。