花生夹心巧克力的做法

　　有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍花生夹心巧克力，赶紧学习一下吧。

　　1、坚果类都是熟的哈，如果是生坚果，可用烤箱烤脆

　　2、打磨成粗颗粒状，里面可能保留一些完整状的坚果

　　3、将馅材料中的淡奶油、糖、麦芽糖倒入小奶锅

　　4、中火加热，不停搅拌

　　5、泡泡在变大，不停搅拌，可关中小火

　　6、继续搅拌，开始有些大泡泡

　　7、越来越稠，颜色在加深

　　8、液体加热至120度左右，颜色变为奶茶色，即关火

　　9、立即倒入磨好的坚果

　　10、拌均匀后，倒入事先沫好一层薄黄油的15花生夹心巧克力15的容器

　　11.1个多小时后，定型，取出

　　12、切成小块，我切的这个大了一点，后改成1cm花生夹心巧克力2cm花生夹心巧克力o.8cm的小块，大概有50块吧

　　13、小奶锅中放入巧克力外层材料中的淡奶油，加热至微微冒泡

　　14、关火，放入巧克力小块搅拌融化

　　15、再放入黄油，搅拌融化

　　16、冷却（天热需要冷藏）2小时左右

　　17、用手取一小块巧克力，包裹牛扎糖

　　18、全部做好，不是故意做成这么手工的，只是巧克力实在太粘了

　　或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完花生夹心巧克力的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。