淮山糖水的做法大全
我们可能许多人对于淮山糖水的做法还不是很熟悉吧,的确,这是一种南方人的特产,在长江以南地区,很多人都特别爱吃淮山糖水,其实淮山糖水是一种特别好吃的东西,我们北方人对此还不是很了解,可能大家对于淮山糖水都特别感兴趣吧,每个人都想学习一下淮山糖水的做法,下面就让我们一起来了解淮山糖水的做法吧!
做法:
原料:
红薯一只(约150克),红枣数枚,淮山片(北京没见过切成薄片的淮山,用一般的淮山片也可,只是口感差点,用鲜淮山也好吃)适量,姜两片(由于受了风寒,我特意多加了些姜),冰糖适量
做法:
1,浸软红枣、淮山片。红薯去皮,洗净,切成滚刀待用。
2,将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入适量清水,煮滚后,改用小火煲至材料够酥软,加入适量冰糖,至煮溶,即可,趁热快吃!
食材:
主料:淮山200g
辅料:枸杞适量冰糖适量
步骤:
1、淮山去皮,泡入水中
2、切薄片,放入锅中
3、煮开
4、枸杞洗净
5、淮山变软后,放入枸杞
6、加冰糖即可食用。
1、淮山洗净,银耳用水泡软,去蒂,洗净,撒成小片。红薯去皮,洗净切厚块,用清水泡30分钟,去出里边的淀粉成分。
2、将淮山、银耳放入锅中加水煮沸。
3、下入红薯,用小火煮至红薯软烂。
4、加入冰糖煮化即可。[1]
以上内容为我们介绍了淮山糖水的做法,我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧,这种一种既美味又营养的食物,我们大家都可以去食用,心动不如行动,相信大家一定都会被他的美味所吸引,大家赶紧去尝试一翻吧!