​糖炒玉米粒的家常做法有哪些？

　　糖炒玉米粒这是以玉米粒为主要原材料而制作出来的一种食品，这种食品因为其颜色比较鲜艳以及造型比较独特而非常的受人欢迎，其不仅口感香甜而且对于人体的肠胃有许多的好处，而成为了一种老少皆宜的食品。这种食品人们自己家中也是可以制作的，下面就来介绍一下糖炒玉米粒的家常做法有哪些？

　　一，胡萝卜火腿玉米粒

　　步骤1玉米是自己家煮的，凉了以后自己扒的

　　步骤2火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大

　　步骤3炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下

　　步骤4倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。

　　二，松仁玉米简单做法

　　食材：

　　主料：糯玉米200克，青豆50克，胡萝卜50克，松仁30克

　　辅料：食盐2克，白糖5克，胡椒粉1，克花生油30克

　　做法：

　　1、糯玉米粒煮熟捞出备用

　　2、熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁

　　3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用

　　4、锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味

　　5、下入熟青豆

　　6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀

　　7、最后放入松仁

　　8、翻炒均匀即可出锅

　　三，香酥玉米粒：

　　1、准备食材：玉米淀粉，面粉，鸡蛋，砂糖，糯玉米。

　　2、鸡蛋打入碗中，加入1汤匙清水打散备用。

　　3、放入1勺面粉，半勺玉米淀粉。

　　4、其余的面粉和玉米淀粉，泡打粉混合拌匀。

　　5、玉米剥粒。

　　6、蛋液倒入玉米粒中混合。

　　7、把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。

　　8、让每一粒玉米粒都裹满面粉，静止5分钟。

　　9、抖掉多余的干粉。

　　10、油锅烧热放入几粒玉米试炸，立马膨胀油温就够了，约7成热。

　　11、倒入玉米粒，炸5秒钟后在推动。

　　12、大约38秒钟以后，玉米粒已经完全膨胀，有沙沙的声音。

　　13、而后静等一下。

　　14、捞出，重新烧热油锅，再次复炸约10秒钟。

　　15、捞出控油。

　　16、控干油脂，趁热撒上砂糖即可食用！