​虾仁胡萝卜的做法

　　胡萝卜相信大家也都知道，也是常吃的一种蔬菜。他的营养高于番茄也就是西红柿的5-7倍，经过时候用在经过消化就会分解成为维生素A产量占根菜类的第二位，而且还能抗癌，也有着地下小人参的称号，胡萝卜的作法也是多种多样，今天就为大家推荐一款虾仁胡萝卜的作法吧。

　　【虾仁胡萝卜粥】

　　用料：虾仁60克，胡萝卜120克，大米100克，豆油15克，姜丝3克，葱末6克，蒜片5克，精盐2克，味精3克，胡椒粉2克，香菜末15克。

　　制法：①将虾仁用清水泡软，捞出，沥干水份，切成小块；胡萝卜洗净，切成小块；大米淘洗干净，备用。

　　②炒锅上火，加入豆油烧热，投入姜丝、葱末、蒜片编香，放入大米翻炒几下，加入水适量煮粥，五成熟时加入虾仁块、胡萝卜块、精盐，再煮至粥熟，调入味精、胡椒粉，撒上香菜末即成。

　　每日1次，连服1个月。

　　功效：虾仁性温，味甘、咸，有壮阳补肾、健脾暖胃等功效。胡萝卜性平，味甘，有健脾和胃、壮阳补肾、化滞下气等功效。

　　适应症：肾阳虚证慢性前列腺

　　以上就是为大家推荐的虾仁胡萝卜的作法了，大家学会了吗？，能预防夜盲症或者是呼吸道疾病，作法也是多种多样。分布于世界各地，很多地方都有进行栽培。没事的时候就多多吃一些胡萝卜吧。