椰奶木瓜炖雪蛤的做法
椰奶、木瓜、雪蛤这三种食材都是女性常用来滋补、养颜的圣品,相信不少的女性朋友都有食用过,也都能清楚的了解不同食物会有怎样的功效,那么将这三种食物混合搭配在一起又会创造出怎样奇妙的感觉呢?今天我们就来介绍一下椰奶木瓜炖雪蛤的做法。
主料:雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具:蒸锅、纯净无油的玻璃碗。
做法:
1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡。
2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
5、略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
6、将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
7、蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
8、最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。
雪蛤不燥不火,补肾益精、养阴润肺,特别适宜产后内分泌失调、身体虚弱乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗和痨嗽咳血的女性。炖煮的雪蛤释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,是保持肌肤细腻,年轻的秘诀。
椰奶木瓜炖雪蛤的做法已经为大家介绍过了,在这里建议大家在挑选食材的时候一定要购买新鲜的,现在大家是不是想要马上制作品尝呢?在比较寒冷的秋冬季节,吃上一份亲手制作的热香气四溢的椰奶木瓜炖雪蛤,真的是一件非常幸福的事。