泰式鸡脚的做法是什么?
在我们的生活中有很多美味的食物大家都是经不住诱惑的,鸡爪很多的朋友都比较喜欢吃。那么我们学习一些制作鸡爪的方法,在家里就可以为自己制作出美味干净可口的鸡爪了。今天小编就为大家推荐介绍几种泰式鸡爪的做法,赶快来学习一下吧!
方法1:
泰式凤爪
难度:配菜(中级)时间:10-30分钟
主料:凤爪500克洋葱100克柠檬2个切片
辅料:味精适量香油适量糖少许醋少许盐适量泰国鱼露适量鸡粉少许干红辣椒少许姜片少许蒜瓣适量
泰式凤爪的做法步骤
1、将鸡爪洗净去爪尖,凉水下锅小火煮30分钟左右,捞出入冰水中过凉冷却。洋葱洗净,切片;干红辣椒斩成两段备用。
2、味精香油糖醋盐泰国鱼露鸡粉干红辣椒姜片蒜瓣调成汁。
3、将鸡爪和洋葱片干红辣椒段柠檬片姜片蒜瓣浸没入味汁,放入0度冰箱中腌渍一天即可使用。
方法2:
材料
主料:无骨凤爪300克。
调料:柠檬汁,柠檬皮丝,洋葱丝,红椒丝,味精,盐,炼乳各适量。
2制作
无骨凤爪洗净,焯水煮熟,加调料拌匀、入味即可。
3制作要诀
拌制后放置2-3小时方可入味。
以上为你分享的两种泰式鸡爪的做法,你都会了吗?学会了这两种简单的制作方法我们在家里,就可以制作出美味的鸡爪了。喜欢吃的朋友赶快动动手按着上面的步骤尝试着去做一下吧!