手撕白菜的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关手撕白菜的做法吧。

　　1.1把前面的全部拍碎了，用手撕

　　2.2白菜用刀拍碎

　　3.121白菜叶子也另外撕碎

　　4.212把拍碎的白菜梗撕碎

　　5、猪肉切薄片

　　6、生姜切漠，我还没有切好我就先拍了，香菜和葱切好

　　7、加油把猪肉爆香

　　8、放入生姜一起爆香，爆的2个都黄色了马上倒点料酒去腥味，这样爆出来的肉香

　　9、放入白菜梗炒到7成熟

　　10、在放入白菜叶子一起炒

　　11、差不多8成熟了放葱在炒几秒，叶子不要炒的太老就不好吃了

　　12、装盘了，撒点香菜和葱

　　13、在来1张

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习手撕白菜的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。