意式饼干的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的意式饼干。

　　1、蛋清分离，蛋黄备用。

　　2、全蛋1个，打成蛋液。

　　3、将面粉材料混合在一起，然后过筛。

　　4、加入蛋液和蛋黄，搅拌均匀。

　　5、加入香草精和核桃仁充分搅拌，使其成团。

　　6、面板上撒少许扑面，揉成面团。

　　7、擀成厚度约2cm的椭圆形面皮，放入预热180度的烤箱烘培20分钟。

　　8、从烤箱中去除，稍微冷却后斜向切成条。

　　9、将切口向上，在次放入180度的烤箱烘焙5分钟，在翻面烘焙5分钟即可。

　　看了小编的介绍我想很多的朋友都会对意式饼干感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。