早上吃牛奶鸡蛋真的好吗

　　早餐喝牛奶吃鸡蛋对身体没有太大的害处。经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，而主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的，对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。所以这样的早早餐是不科学的。

　　早餐要有蛋白质淀粉和维生素三种物质才科学营养，蛋白质可以是鸡蛋或者是肉类或者是牛奶，淀粉可以是米饭或者是馒头等，维生素含在水果或者蔬菜中啦。比如说牛奶加包子加一个苹果。

　　早餐要做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、米饭炒菜、大饼豆腐花等。早饭的配菜中要加上鱼类、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重肠胃负担。