生活

​坐月子能吃莲子吗?

  莲子中含有棉子糖,对身体是有一定的滋补作用,所以坐月子的妈妈是可以食用莲子的。食用莲子制作出银耳莲子汤是非常好的做法,因为非常滋润身体。制作银耳莲子汤的时候,可以根据自己喜欢的甜度来放入适量的冰糖。

  坐月子适当喝一些银耳莲子汤是很有好处的,银耳具有滋阴润肺的功效,同时还可以补脾开胃;而莲子能够保障人体内的经脉气血运行的更加顺畅。所以坐月子是可以喝银耳莲子汤的。

  莲子中所含的棉子糖,对于产后女性有很好的滋补效果,产妇有消化不良、脾虚泄泻、恶露淋漓、带下量多、失眠多梦、心烦尿频等,适当吃一些莲子也有很好的治疗作用。

  做法

  准备食材:红枣20克、银耳25克、莲子70克、枸杞适量、清水适量。

  1、红枣洗净备用,莲子提前一天晚上泡好备用。

  2、莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。

  3、枸杞泡1分钟洗净备用,银耳泡15分钟,发后,去粗蒂撕成小块备用。

  4、电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

  5、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。

  6、把枸杞放进去在炖5分钟即可。