豆腐镶肉的做法

　　我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做豆腐镶肉，真的是非常享受。

　　1.12准备豆腐。

　　2.21肉馅加料酒、淀粉、鸡精、酱油、盐、葱姜末调匀。

　　3.1中间掏空，但底部要相连。

　　4.2豆腐切成约3厘米左右的正方形大块。

　　5、将肉馅填满。

　　6、加入少许高汤入蒸锅。

　　7、大火蒸15-18分钟左右，取出，倒出豆腐盘中的汤汁。

　　8、将蒸豆腐的汤汁，倒入锅中，加入蚝油烧开。

　　9、勾入水淀粉。

　　10、汤汁浓稠时关火入香菜、芝麻油。

　　11、将汤汁浇入蒸好的豆腐肉中即可。

　　也许关于豆腐镶肉的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。