肉烧马鲛鱼的做法

　　人的一生要经历上学。工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好肉烧马鲛鱼。

　　1、把鱼开肚，洗干净后切小块，不要太厚一块，不易入味呢。

　　2.1把五花肉切小块。

　　3.2切好红、青椒丝、姜片、葱根、香菜。

　　4.1然后，加入鱼块，略煎一会儿。火不要大。

　　5.2锅烧热后加点素油，把肉下锅煸至变色，出油。

　　6、加入适量开水，烧开后放入姜片、葱根。加入老抽3小勺、醋1小勺，冰糖两小块，盐小半勺、料酒1小勺、蚝油2小勺。根据你的食材多少而定。转小火烧至约十分钟。

　　7、最后，加入红、青椒丝，铺平，加盖二分钟，中火收汁。这样，菜不辣，味道也好。

　　8、加入香菜出锅就可以了。

　　看了小编的介绍我想很多的朋友都会对肉烧马鲛鱼感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。