孕妇能吃蒜香青豆吗

　　怀孕有很多的饮食禁忌，因为不同的体质，所以有些禁忌也不一样，但是有些人特别喜欢吃蒜香青豆，所以就认为蒜香青豆没有太大的问题，那么孕妇可以不可以吃蒜香青豆？

　　首先蒜香青豆含有蛋白质和多种氨基酸，不但味道好，而且青豆也是孕妇的必备食品。由于青豆可以帮助血管弹性，也可以防止脂肪肝，大蒜含有抑制癌症的成分，对贪嘴的孕妇来说是很好的选择。但是要选择健康的青豆，健康的青豆泡过水后不会掉色，而且剥过的皮里面还有黄色的豆瓣。

　　其次虽然蒜香青豆富含铜、锌、镁等多种营养成分，但是研究显示，100g的蒜香青豆中含有约500大卡的热量，正常情况下，成人每天需要的热量是2500大卡，但是蒜香青豆对身体健康不会有影响，如果吃得过多就会导致热量摄入超标而导致肥胖。

　　最终，在自己做蒜香青豆时，将青豆提前泡上一夜，以节省不必要的时间，用小火熬制蒜油可驱除香味，喜欢辣椒可加少量辣椒粉。对青豆、大蒜过敏的孕妇和超重的孕妇不能吃蒜香青豆。