番薯和鸡蛋能一起吃的吗

　　秋季是番薯收获的季节，番薯不但物美价廉，而且美味可口，是老少皆宜的食物，番薯含有淀粉淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。鸡蛋也是与我们生活息息相关的食物，含有蛋白质和人体必需的八种氨基酸，但是番薯和鸡蛋能一起吃吗？

　　蕃薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。鸡蛋：鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2。B6。D、E和烟酸等。

　　蕃薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃蕃薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。

　　番薯和鸡蛋可以同食，但由于这两者都是不容易消化的食物，一起吃很容易出现胀气的情况，严重者会造成腹痛，但并不会造成中毒死亡。不过，小编在此需要提醒各位肠胃不好的朋友，切勿同时食用这两种食物，否则会让你肠胃受不了。尤其是消化不良的宝宝最好不要同时吃这两样东西。

　　由此可见，番薯和鸡蛋能一起吃吗？是可以的。胃肠功能较弱的少食，只要注意不过量食用，番薯和鸡蛋的营养价值是互补的，早餐来一份蕃薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，干湿搭配，而且美味可口，是不错的选择。所以说番薯和鸡蛋是能一起吃的。