哪些人不宜食用鲢鱼？鲢鱼的副作用有哪些？

　　谁不能吃鲢鱼？

　　1、脾胃蕴热者不宜多食。

　　2、凡乙肝、感冒、发热、口腔溃疡、大便秘结者不可食用。

　　3、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病者都不能吃。

　　副作用：鲢鱼的禁忌症主要是吃太多，有些食物有毒性，过量食用可能会导致中毒反应，另外，如果是过敏体质或对鲢鱼过敏的人，最好不要吃。白鲢是一种营养成分比较丰富的鱼类，它具有开胃的功效，还能促进身体消化，不过要多买些新鲜的。

　　鲢鱼的营养价值：

　　1、鲢鱼含有丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养皮肤的理想食品。其治疗皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症，是女性美容不可忽视的佳肴。在人体内，胶原蛋白也能抵抗衰老和修复细胞组织。

　　2、鲢鱼中含有丰富的磷脂和脑垂体后叶素，尤其是脑髓含量很高，常食可以暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还能润泽皮肤。

　　3、鱼头中含有丰富的不饱和脂肪酸，对脑的发育特别重要，能使大脑细胞异常活跃，所以使推理、判断能力大大增强，所以常吃鱼头不仅能健脑，而且能延缓脑力衰退。

　　4、鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1外，它还含有卵磷脂，这种物质在机体代谢后可以分解胆碱，最后合成在神经元间传递信息的乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经细胞间传递信息的最重要“神经递质”，可增强记忆、思维和分析能力，使人变得聪明。

　　5、鲢鱼蛋白质、氨基酸含量非常丰富，对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液粘稠度、预防心脑血管疾病有显著作用。

　　6、鲢鱼体内含有抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3，所以长期食用鲢鱼对预防癌症很有帮助。