黄绿豆煲鱼骨汤的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做黄绿豆煲鱼骨汤。

　　1.12黄豆、绿豆各50克，鱼骨500克、生姜5片，蜜枣2粒，陈皮一片。

　　2.21黄豆绿豆陈皮泡洗干净。

　　3、黄豆绿豆蜜枣陈皮姜片放入汤锅加2500毫升水。

　　4、大火煲着。我们做下一步煎鱼骨

　　5.1放入洗净滴干水的鱼骨煎至微黄。

　　6.2热油锅放2片姜适量的盐。

　　7、当2面都煎至微黄，开大火倒入大半碗水煮开。

　　8、大火煮开的鱼骨汤色白入奶。

　　9、然后鱼骨连汤一起倒入已经煲开的黄豆绿豆汤里，继续大火煲着。

　　10、煲鱼汤最少要有10分钟是大火煲滚着的，这样汤色才会白如牛奶。

　　11、大火煲10分钟左右改小火煲2小时。

　　12、因为之前煎鱼已经有放过盐，先试过再放盐调味即可饮用。

　　虽然黄绿豆煲鱼骨汤这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。