煎酿口蘑的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做煎酿口蘑这道菜吧。

　　1、口蘑洗净，掰去根部。

　　2.12肉馅加入料酒，老抽，少许食盐、蚝油、葱姜末、白胡椒粉、食用油、香油，一个方向搅打上劲。

　　3.21拌好的肉馅。

　　4、口蘑的表面向下，把调好的馅儿，用勺子酿入口磨中。

　　5、平底锅置火上烧热，放少许橄榄油。

　　6、放入酿好的口蘑，中小火煎制。（盖上盖子焖一会，熟的会更快）

　　7、煎制七八分钟左右，肉馅变色，撒上少许黑胡椒粉。

　　8、再稍稍煎制一会即好。

　　9、煎好的口蘑滑嫩多汁，非常鲜美。

　　不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了煎酿口蘑的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。