西红柿剪刀面的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于西红柿剪刀面的做法。
1.121面加水和一点点盐和成稍微硬点的面团醒十五分钟
2.212准备原料
3、鸡蛋加适量盐打散
4、鸡蛋炒熟成出备用
5、黄花木耳泡发后切碎,西红柿切小块
6、热锅凉油爆香葱花和干辣椒
7、加入西红柿炒出汁
8、再加入黄花木耳炒匀后加入生抽适量,盐和鸡精调味
9、加入半碗水微微烧5分钟,之后加入炒好的鸡蛋。臊子就好了
10、面团揉光揉成椭圆形
11、煮面,这个比较耐煮煮面时间是一般面条的两倍
12、剪好的面
也许你以前吃过西红柿剪刀面,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。