如何制作米糊呢

　　现在正处在夏秋之交，气温还没有完全的降下去，很多人在吃饭的时候都没有胃口，这个时候如果能有一份清淡易消化的美食就好了，米糊是一个不错的选择，米糊不仅容易消化，营养价值也不低，那么，你想知道如何制作米糊吗？下面就为您做一个简单的介绍吧。

　　一：制作原料

　　可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，各式各样的米糊（19张）杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。

　　二：营养价值

　　1米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；

　　2各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用；

　　3谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。

　　4米糊制作方便，但也存在弊端：谷物的量控制不当容易出现夹生情况。

　　三：制作方法

　　1大米洗净后，用温水浸泡2个小时。

　　2、把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中，打成糊状。

　　3、把米糊倒入小锅中，小火慢慢加热，期间要不断用勺子搅动米糊。

　　4、待米糊沸腾后，持续煮2分钟就可以了。

　　看完了上文的介绍，你知道该如何制作米糊了吗？米糊不仅适合胃口不佳的大人食用，对于宝宝而言也是不错的辅食，如果您想要米糊的营养价值更高的话，可以在米糊里面加入牛奶和红枣，味道也能更鲜美，在煮米糊的时候要不停的搅拌，不然米糊容易粘锅。