吃什么食物是补脑的呢

　　现在我们用脑特别的多，也对健康意识有了提高，所以比较看重补脑这件事情，所以我们现在都是会选择用食物来补脑，因为补脑也只能通过吃的东西来补，其他的也没有什么好的方式方法，对于吃东西来补脑，我们现在比较不明白的事情就是吃什么呢？那我们一起来了解下吃什么食物是补脑的呢？

　　牛奶

　　是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

　　鸡蛋

　　鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

　　芝麻

　　将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

　　肥肉

　　含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱等；脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来话力。鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。

　　香蕉

　　含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。

　　这样我们就知道了吃什么食物是补脑的，很多人觉得吃东西来补脑是个比较健康的方式，因为食物都是绿色的，并且食物中不仅含有补脑的物质，还有很多我们人体所需的营养物质，就像上面的食物，都是很好的补脑佳品，当然我们也了解了为什么它们可以补脑。