芒果奶酪慕斯的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道芒果奶酪慕斯,让家人吃得更健康。
1.12吉利丁片放入冰水泡软
2.21奶酪放入容器,蒙保鲜膜,微波炉50%火力1分10秒左右,软化,搅打均匀
3、牛奶加糖,放入奶锅,煮到快沸腾,吉利丁片挤干水分,放入牛奶中,溶化
4、趁热一点点加入奶酪中,边加边搅拌均匀,避免结块
5、芒果泥加入4中,搅拌均匀,放凉
6、淡奶油加入搅拌器中,摇动手柄,大概120下,就变浓稠了,如图,这个程度就可以做慕斯了
7、打发好的淡奶油加入5中,搅拌均匀,倒入模具,入冰箱冷藏凝固
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了芒果奶酪慕斯的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。