萝卜豆腐烧鸡汤的做法是什么?
冬季萝卜是餐桌上常见的一道菜肴,萝卜吃起来清脆爽口,并且吃法也很多,萝卜在平时可以和很多的食材搭配起来吃,像豆腐,鸡汤等,搭配起来做成萝卜豆腐烧鸡汤,不仅好吃,还非常有营养,萝卜豆腐烧鸡汤做法也比较简单,是一道很受欢迎的菜肴,下面介绍萝卜豆腐烧鸡汤的做法。
萝卜豆腐烧鸡汤的做法
1、鸡腿洗净,把鸡腿骨肉分离,把鸡肉切成小块。
2、鸡肉洗去血水,开水汤一下,捞入干净的锅中。加入葱白,姜片,上面食材里的各种大料!
3、锅中到入清水大火开煮。
4、白萝卜,肉燕,豆腐分别切块备用!
5、半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。
6、白萝卜煮的差不多熟了,倒入切好的豆腐和肉燕!
7、大火煮十分钟,食材全部熟透,香气扑鼻!可以关火了!
8、锅里没放盐煮的甜汤比较补,想喝咸的可以适当加点食盐和调料。汤盛入碗中放点香菜和葱花味道更鲜美!
吃白萝卜有什么好处和坏处
冬季是盛产白萝卜的季节,在这个季节,我们可以吃到物美价廉的白萝卜,白萝卜无论是用来炖汤,或是炒食,都是非常美味的,而且对健康的帮助很大,有很多保健功效。各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽。便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
白萝卜中含有哪些营养成分
因为饮食上白萝卜之中含有了很多的营养物质,且白萝卜的吃法比较多,我们最需要明白的就是白萝卜之中具有了很多的维生素A、维生素C或者是大量的维生素物质,尤其是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
白萝卜对人体有着很大的帮助。白萝卜的用处同时也是非常广泛的。它含有的营养成分高,能够帮助人体补充维生素。白萝卜的使用方法也是非常多的,可以使用它熬汤,还可以作为餐桌上的美食。白萝卜坏处基本上是不会出现的。