南瓜子降血糖吗

　　饮食调节是控制糖尿病患者血糖的有效方法之一，但目前还没有哪种食物能真正降低低血糖，合理、科学的饮食，其目的并非降血糖，而是让血糖升高的幅度和速度减慢，总之，今后血糖的波动性会降低。食用南瓜子并不能降血糖，而是其中的某些成分有助于机体代谢。

　　南瓜子的优点是什么？

　　1、南瓜子所含脂肪是不饱和脂肪酸，它可以降低人体内有害胆固醇水平，有助于降低血脂。大多数糖尿病患者常伴有脂质代谢异常，降血脂对控制血糖有较好的作用。

　　2、南瓜子富含锌，是多种酶所必需的元素，可用于维持胰岛的正常功能。锌有助于维持胰岛的正常功能。尤其在维持男性生殖细胞的生长和发育，对前列腺的正常功能起着非常重要的作用。

　　3、南瓜子含有丰富的泛酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等营养成分，还含有胡萝卜素、铁、锌、镁、锰、脂肪油等，能帮助人体降低低血压，预防牙龈萎缩。

　　南瓜子的禁忌是什么？

　　尽管南瓜子含有丰富的铁、锌、镁、锰等多种微量元素和矿物质，但在某些方面也存在着不良反应。南瓜子富含脂肪，一次吃多了就会使人发胖。南瓜子具有微毒性，会影响肝功能，如果吃南瓜子太多，就会产生恶心的感觉，这是由于南瓜子过于油腻，肝脏负担过重，慢性肝炎、脂肪肝病人最好不要吃南瓜子。