什么病人不能吃鸡骨草

　　1、虚寒体弱者：鸡骨草性凉，凡虚寒体弱者慎用，不然会加重体寒症状。

　　2、婴幼儿：鸡骨草营养丰富，但对于婴幼儿来说，由于体质较弱，一般保证平时足够的营养物质即可，过度的进补反而对健康不利，另外鸡骨草属药材，多少会有副作用。

　　鸡骨草的食用方法

　　一、鸡骨草瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉120克，鸡骨草60克，红枣4个，食盐、味精适量。

　　做法：

　　1、先把鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块。

　　2、然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量。

　　3、武火煮沸后，文火煮沸一个小时，放盐、味精调味即可。

　　功效：此汤具有清热去火、舒肝和胃之效。

　　二、鸡骨草猪横利汤

　　材料：鸡骨草40克，黄豆50克，猪横利2条，猪瘦肉300克，生姜3片。

　　做法：

　　1、先把鸡骨草、黄豆洗净，浸泡；猪横利洗净，用刀尖挑去白脂。

　　2、然后与猪瘦肉、生姜一起放进瓦煲内，加入清水12碗水。

　　3、武火煲沸后改为文火煲两个小时，调入适量的食盐即可食用。

　　功效：此汤具有利尿祛湿、健脾益胃之效。

　　鸡骨草哪些人可以吃

　　而适宜服用鸡骨草的人群的话，一般人均可服用，因为它的药用功效是很好的，最重要最明显的功效是对于肝病的保护和防治。它不仅能够清肝去火，还能够养肝护肝。对于急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、胆结石属湿热者，乙肝、丙肝等肝病患者来说，鸡骨草无异于是救星一般的良药。而且工作的人们经常熬夜、经常喝酒应酬，对肝脏也容易有损伤，若是常喝鸡骨草煲汤，则能够减轻肝脏的负担，对身体健康极为有益。