生活

花边荷叶夹的做法

  想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做花边荷叶夹

  1、用温水将干酵母充分溶解

  2、弄几片洗净的菠菜叶放料理机,倒入酵母水,打成菠菜汁

  3、在菠菜汁中慢慢加入面粉。

  4、用筷子搅拌成絮状后揉成不粘手的面团

  5、盖上保鲜模放温暖处发酵至两倍大。(可怜啊,我只能锅里放热水闷着)

  6、发好的面团

  7、将发好的面团排气重新揉成一个圆面团,用擀面杖擀开成一个大面片

  8、拿一个派模倒扣,扣出带波浪边的花形

  9、跟印饼干一样,相信你们都会做

  10、在面片上刷上一层色拉油防粘,然后对折

  11、再在半圆上刷点油,再对折

  12、折好的荷叶夹

  13、拿刀背上的锯齿在荷叶夹上轻轻压出几条纹路

  14、放入烧开水的蒸屉中火十分钟左右即可。

  15、来一个,夹点肉肉吃吧!

  或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完花边荷叶夹的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。