绿豆冰皮月饼的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做绿豆冰皮月饼。
1、将绿豆泡在水中几小时。
2、放入高压锅中压至软烂。
3、压好后,滤出水,将绿豆倒入炒锅中小火炒。
4、放入白糖(不是那20克),炒至水分蒸发得差不多,能成一团即可。
5、将牛奶、白糖糖、玉米油放入小锅中混合均匀,加热使白糖融化。
6、筛入糯米粉、粘米粉、澄粉。
7、混合成团。
8、放入锅中蒸熟,大约30分钟,取出晾凉。
9、将冰皮面团揪成大小相等的小剂子。
10、分别擀成圆皮。
11、包入绿豆馅。
12、收口后,放入模具扣出形状即可。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的绿豆冰皮月饼你学会了吗?