洋葱和花菜能一起吃吗

　　洋葱头和花椰菜可以合在一起吃，它们之间不存在相克问题，洋葱和花椰菜的营养成分都比较高，都含有膳食纤维素，含有维生素和矿物质，而且还有防癌的功效。如果食用洋葱，要掌握一些忌讳，平时吃洋葱最好不吃海带，不要吃蜂蜜和某些海鲜制品的配料，同时引起消化不良。

　　洋葱和花椰菜可以一起吃吗

　　如果能的话，洋葱有利于盖的消化吸收，花菜可以起到预防癌症的作用，2者之间并无矛盾，不过还是要分开吃，因为花菜不易熟，而洋葱很容易，两个人一起炒，不易掌握。

　　洋葱不能与什么食物一起吃

　　1、海带丝：洋葱含有大量草酸，海带丝内富含丰富的碘和钙，二种食材多同食，很容易引起结石。

　　2、纯粹的蜂蜜：网爆洋葱加蜂蜜同食对双眼不好，甚至有可能导致眼睛双目失明，不管真假如何，两种食材都不必放在一起吃。

　　3、虾仁：虾仁和虾仁一起吃，会转变成草酸钙形成结石。

　　4、鱼肉：洋葱中的草酸会溶解，破坏鱼体中丰富的蛋白质，引起沉淀，会比较难消化和吸收。

　　5、大豆：与大豆同食，会影响大豆中微量元素的消化吸收，降低二种原料的营养成分。

　　食用洋葱的常见病

　　1、不宜过量：洋葱极易引起挥发物汽体，过量使用会引起腹胀，易排气管过多且有异味，给人带来尴尬。

　　2、不宜长时间烹调：长期烹调葱，磺脲丁酸在其中易挥发，进而丧失降血脂作用。

　　3、正确买葱：买小葱时，要买那种在手摸起来好沉，外皮干躁、紧致，没有擦破，也闻不出味，这类比较新鲜。

　　4、要在黑暗中储存：买回来的小葱要放在低温、干燥、黑多糖、自然通风好的地方储存，不要把它们放在包装袋里，否则会更容易腐烂。

　　5、洋葱更有营养：一般洋葱可分为二种，分别为白皮和生菜，白皮和糖度高，适宜生吃、烤或烧煮；紫皮味浓，适合炒或做生菜沙拉。