菠萝蜜饭的做法家常

　　材料

　　玉米，番茄，瘦肉，青椒，菠萝，番茄汁

　　做法

　　一，用玉米粒蒸饭（饭要蒸干一点）

　　二，将菠萝切开两半，并把菠萝肉挖出来，泡在盐水中，以去掉些菠萝酶。

　　三，瘦肉切细。将青椒，番茄切成丁。把菠萝捞出来切成丁。

　　四，瘦肉用生粉，酱油腌上10分钟，这样可以使之鲜嫩入味。

　　五，倒油，翻炒瘦肉，其后再依次倒入番茄丁，青椒丁，翻炒过程中加入番茄汁。8成熟的时候，加入菠萝丁翻炒。

　　六，将蒸好的玉米饭加入炒锅里面一起翻炒均匀后，即可乘在菠萝壳里面。再用番茄汁加以点

　　缀。可爱甜蜜的菠萝饭就做好了。喜欢泰式口味的朋友可以放甜辣酱。酸酸甜甜，很是开胃。

　　做法二

　　材料

　　糯米，菠萝，冰糖，红枣，葡萄干

　　做法

　　1、糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，红枣洗净温水浸泡~

　　2、将菠萝肉挖出来，留下外壳做盅

　　3、挖出来的菠萝切小块，和冰糖、葡萄干、红枣糯米拌匀

　　4、放入菠萝中，放到蒸锅上蒸35分钟，糯米熟透就可以啦~