山楂鲤鱼汤的做法

　　会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道山楂鲤鱼汤试一下。

　　1、先把鲤鱼洗净去除腥线。

　　2.12用刀剔下鱼肉，鱼肉去骨后片成薄片。

　　3.21鱼片进行浆制，往鱼片里滴入几滴黄酒。

　　4.1最后放入适量水淀粉。

　　5.2放少许盐抓匀，然后放蛋清抓匀。

　　6、鱼片里放入水淀粉后用手反复抓匀上劲。

　　7、炒锅上火注入清水放入山楂片煮开。

　　8、然后把浆制好的鱼片均匀地撒入锅中，水再次烧开撇净浮沫。

　　9、往锅中滴入几滴绍酒。

　　10、最后用盐调味。

　　11、撒上葱花即可出锅。

　　今天介绍的这道山楂鲤鱼汤的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！