黑木耳野韭菜滑肉丝的做法

　　下面给大家介绍黑木耳野韭菜滑肉丝的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

　　1、黑木耳提前用冷水泡发（时间充足的话尽量多泡一会儿），然后洗净沥干水分；韭菜也洗净沥干水分

　　2.12把黑木耳切成粗丝，韭菜切段

　　3.21姜切丝，蒜拍烂切碎，花椒也准备好

　　4.1锅里放油，下姜蒜和花椒粒稍微爆香，然后下肉丝划散

　　5.2猪肉切丝，用腌肉料拌匀腌制一阵子

　　6、肉丝变色后捞起

　　7、锅里会有些底油，倒入黑木耳翻炒一会儿，并加入少许盐和糖进行调味

　　8、把之前炒好的肉丝倒入锅内

　　9、翻炒均匀

　　10、然后倒入韭菜

　　11、再次翻炒均匀至韭菜断生，尝尝味道进行最后调整，关火起锅，开饭吧

　　要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的黑木耳野韭菜滑肉丝就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。