卤味毛豆的做法，美食家都是这么做的

　　现在人们越来越喜欢吃了，也会把吃看得特别重，毕竟吃才是生活中最好的享受，每个人都可以在吃上面享受到幸福，今天推荐的是卤味毛豆，下面跟着我来学习制作步骤吧！

　　一、卤味毛豆

　　1、将毛豆洗干净，放在高压锅里，锅里的水要没过毛豆

　　2、在锅里依次加入盐，酱油，八角，小茴香，香叶，桂皮

　　3、高压锅上汽后煮十分钟即可

　　小贴士：

　　1、家里没有以上香料的话，可以只加酱油。

　　2、如果想更好吃的话可以在超市买现成的卤料包。

　　3、喜欢吃辣的朋友，可以加几个干辣椒在里面一起煮。

　　二、卤味毛豆/更多做法

　　新鲜毛豆上市啦、这就是黄豆年轻的时候~去奶奶家吃午饭，她上午去菜市场买了1大袋…说放桌子上忘记煮了，就让我拎些回来自己弄来吃…我想光煮盐水的没什麽创意，就放了几粒烧卤香料进去（*^__^*）淡淡的香气，回味无穷呀~~

　　1、这是新鲜的毛豆角…

　　2、这是超市买的烧卤香料，

　　3、放1小把香料在锅里，再加入适量清水…开火煮、大火煮开后转小火…

　　4、这时处理毛豆角，泡泡、淘洗干净…

　　5、再沥干，

　　6、倒进锅里

　　7、加盐，我加了5勺

　　8、搅拌1下，

　　9、大火煮开后转小火…煮啊煮啊煮…

　　10.20分钟后就差不多啦…喜欢吃软豆子的就再煮会儿…

　　11、捞起来，放凉就可以吃啦（ˉ﹃ˉ）

　　三、卤味毛豆的做法步骤

　　1把买回来的毛豆用盐水泡洗干净

　　2放水入锅，加入卤料

　　3两勺盐，酱油，中火一起煲一个钟

　　小窍门：

　　毛豆皮上有很多毛毛，要多洗几遍，盐水泡的同时得搓搓

　　使用的厨具：煮锅