杂粮芝麻小饼的做法

　　每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下杂粮芝麻小饼。

　　1、磨豆浆剩下的豆渣挤去水份。

　　2.12放在无油的炒锅里小火慢慢炒干，炒干的豆渣就像玉米面一样。（炒好的豆渣有一些小颗粒，炒好以后可以放进料理机研磨一下，就变成了很细的豆渣粉。这样的干豆渣，可以适量保存一段时间，慢慢用来制作各种美食，不用担心当天没制作而坏掉）

　　3.21杂粮豆渣小饼的原料图。

　　4.12先把黄油隔水融化，拿出来放凉。

　　5.21鸡蛋打入无油无水的大盆里，加入黑糖和白糖。

　　6、用打蛋器打至非常细腻的乳沫状，这时候提起打蛋器，掉落下来的蛋糊痕迹是不会那么容易消失。

　　7、缓缓加入黄油，边加边从刮刀上下翻拌均匀。（不要画圈圈，而是上下翻拌）

　　8、翻拌好的蛋糊。

　　9、加入事先过筛了一次的低粉。

　　10、用上下翻拌的手法拌匀。

　　11、加入杂粮干豆渣粉。

　　12、上下翻拌的手法翻拌均匀。

　　13、翻拌好的饼干糊装入裱花袋里。

　　14、在铺有烤纸的烤盘里依次挤成小圆饼，在撒上适量白芝麻。

　　15、放入预热好的烤箱180度，上下火，中层，15分钟左右。（拍照的时候就被宝宝在右上角拿走了一块）