红曲玫瑰花馒头的做法
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做红曲玫瑰花馒头吧。
1、将原料全部混合,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜在室温下发酵至二倍大。
2、发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条,下成适当的小剂子按扁。
3、擀成中间厚四周薄的圆片,五个为一组从上至下排开,然后用筷子在当中压一条线。可多洒些面蒲。
4、把面片从下至上卷起来。
5、卷好后用筷子在中间轻轻压一圈,然后截断,一分为二。
6、玫瑰花坯就做好了,再醒20分钟,时间不要太长。
7、蒸格上刷上油,把醒好的生坯放入,上汽后20分钟即可。
8、成品图
9、成品图
10、成品图
仔细看完关于红曲玫瑰花馒头的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。