蒜黄炒虾球的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的蒜黄炒虾球，赶快来学一下吧！

　　1、将虾洗净去皮去虾线。

　　2、放入胡椒粉腌制10分钟去腥。

　　3、蒜黄洗净切寸段。

　　4、锅内烧开水，将虾放入烫至变色。（虾变色马上捞出，不是放进热水中煮熟）

　　5、锅内放油烧热，将虾球放入翻炒至八成熟。

　　6、放入蒜黄，快速翻炒至蒜黄断生（这个过程不要太长，否则蒜黄的卖相口感都会受影响）

　　7、加入盐调味，翻炒均匀后出锅

　　上文介绍的蒜黄炒虾球的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。