腊排骨萝卜汤的做法
想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,腊排骨萝卜汤的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
1、腊排骨
2、萝卜,姜,腊排骨洗净剁成寸段
3、萝卜洗净切滚刀块(萝卜不用去皮)
4、锅中倒入冷水,放入腊排骨,水开转中火煮5分钟捞出用热水冲洗干净
5、另起沙锅,把腊排骨倒入沙锅中,放适量料酒,姜也放进去
6、倒入热水(水的量自己掌控就好),小火慢炖1小时左右
7、炖至汤汁变成白色浓汤
8、就可放入萝卜小火慢炖20分钟就可以了。
9、炖好的汤,放点鸡精
10、盛入汤碗,用香菜点缀下上桌开吃。
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管腊排骨萝卜汤的做法,但吃过的人却久久难忘。