如果海带吃多了好吗
海带是特别常见的一种海鲜食品,很多人都喜欢吃这道菜,含碘量特别高。而且海带中还含有很多药物成分,对某些疾病患者是很有好处的,但是也有人说海带不能多吃,也是因为其过高的含碘量,那海带到底能不能吃呢?如果海带吃多了好吗?看看专业人士是怎么回答的吧!
过去人们只是认为海带含碘量高,对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效。目前已发现海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。现代药理研究证实,海带中含有褐藻氨酸,有预防白血病和胃癌的功能,可以降血压、降血脂,对动脉了血亦有止血作用。海带是预防心脑血管病的有效食品。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这些物质均有类似肝素的活性,能防止血栓和因血液粘稠度增高而引起的血压升高,同时又有降低脂蛋白、胆固醇,抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。海带中含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是清道夫,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。海带富含多种无机盐及胡萝卜素,是低脂肪海藻灯的佳蔬,是老年人的长寿菜。常吃海带既能有效地预防白血病、癌症,又能预防动脉硬化、降血脂、降血压、防止甲状腺功能障碍等。
如果海带吃多了好吗?多吃海带对身体是没有危害的,尤其是老年人更应该多吃海带,富含丰富的无机盐和胡萝卜素,对身体都是很有好处的,还能预防一些身体疾病。但是在吃海带之前,一定要煮熟,否则会含有一些寄生虫。