马齿苋煎饼的做法有哪些

　　大家都知道马齿苋是一种草，这种草可以入中药材当中，马齿苋虽然是草根出身，但是其中的药力是非常的大的，马齿苋不仅仅可以当中中草药，也可以当做菜来食用，经常食用马齿苋可以明目对身体非常好，下面就让小编来为大家介绍几种马齿苋煎饼的做法大全；

　　材料：马齿苋鸡蛋面粉葱各种调料

　　1：马齿苋切碎备用。

　　2：打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下。

　　3：倒入适量的面粉。

　　4：加水，一边加一边看面糊的粘稠度。

　　5：按口味加一些盐。

　　6：锅中刷薄薄一层油。

　　7：烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平。

　　8：中小火烙到两面金黄即可。

　　鸡蛋3只

　　马齿苋500g

　　大蒜米60g

　　葱花适量

　　面粉（富强粉）60g

　　玉米面150g

　　食用油少许

　　1、将马齿苋菜洗净控水，锅中放水，水开后迅速放入马齿苋，关火。将烫过的马齿苋捞出用凉水浸泡捞出控水（去

　　除马齿苋中的草酸）切碎备用。蒜米大葱切碎备用。容器中放入全蛋液搅匀，加入马齿苋，葱花，蒜末搅匀，加

　　入面粉，玉米面，搅拌成糊状，根据口味盐调味备用。

　　2、煎锅烧热，倒少许（润煎锅）食用油，将搅拌好菜面糊用勺舀入煎锅，用平铲摊成薄饼，翻面，两面煎成金黄色即可，盛出装盘。

　　3、将煎饼切成菱形块，用番茄花，黃瓜片饰盘。就可以上桌开动了。蘸小料更好吃。小料可根据自己喜好调制（蕃茄沙司，米醋，蒜汁，甜辣酱）。

　　家常马齿苋煎饼做法

　　马齿苋切碎备用

　　二、打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下

　　三、倒入适量的面粉

　　四、加水，一边加一边看面糊的粘稠度

　　五、按口味加一些盐即可

　　以上文章中所描述的就是关于马齿苋煎饼的做法大全，大家看看制作方法非常简单明了，而且其中的营养非常丰富，是老少皆宜的最佳食品，而且自己在家制作的煎饼非常健康，不含食物添加剂，口味可以随心调换，喜欢美食的朋友们赶紧动起手来自己在家制作吧。