红豆绿豆可以一起吃吗？

　　红豆和绿豆很多人都吃过，这都是生活中的常见豆类，两种豆类的吃法很多，也有的人担心红豆和绿豆一起吃会不会有影响。其实这种担心是没必要的。红豆绿豆可以一起吃，一起用来煲粥还十分营养。

　　1、绿豆和红豆并不相冲，它们的滋补各有所不同，是可混合吃的。不过建议女性月经时不要混着吃那是吃红豆，更为试合，绿豆有带凉清热解毒做用，建议夏日多吃，同时有轻微食物种毒时也可以先食用。

　　2、红豆和绿豆可以一起吃，没有影响的。平时注意饮食营养，适量进行身体锻炼，避免劳累，避免压力。红豆和绿豆可以一起煮，八宝粥中就有这些材料。营养可以互补。

　　3、红豆和绿豆可以一起吃，在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，对于预防慢性病最为有效。