橙子汁的做法是什么？

　　橙子是人们在日常生活中比较常见的水果之一，它不仅可以蒸着吃，而且还可以榨橙汁来食用。尤其是很多女性朋友在吃下午茶的时候总是会点一杯鲜榨橙汁来饮用，以缓解身体的疲劳，补充维生素C。其实橙子汁的做法是比较简单的，只需要四步就可以完成，完全可以自己在家制作哦！

　　一、用料

　　橙子1个，温开水

　　二、做法

　　1、将橙子的外皮洗净，用刀对半剖开

　　2、把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上，梢用力旋转几下，让果汁流出来

　　3、将流入槽内的果汁过滤到小杯子里，

　　4、兑入2倍的温开水稀释后即可饮用

　　三、橙子的功效

　　（1）常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

　　（2）橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

　　是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。