酥炸香菇藕盒的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的酥炸香菇藕盒做法吧!
1.121面糊材料图
2.212藕盒材料图
3、香菇下开水锅吊水
4、吊好水的香菇切小丁备用
5.12葱姜切末放进五花肉馅中
6.21肉馅中依次加入老抽香油盐味精调味料
7、顺时针搅拌肉馅上劲后放进香菇丁
8、再次搅拌上劲
9、藕切成鱼嘴状放进冷水中浸泡一下
10、制作面糊,面粉中加适量淀粉,少许盐
11、打进两个鸡蛋,加适量水
12、搅拌均匀备用
13、切好的藕夹,用筷子把搅拌好的肉馅轻轻抹进去
14、照样抹好所有藕夹
15、把抹好肉馅的藕夹,放进面糊里滚一下
16、放进预热好的油锅里小火炸熟即可
看完酥炸香菇藕盒这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。