西葫芦炒胡萝卜

　　西葫芦是在近代才被引入中国的一种蔬菜，但是西葫芦的口感和其他的瓜类有些类似，因此不少人都分不清楚西葫芦到底是什么蔬菜。是西葫芦在生活中的做法也是很多的，其中一个做法就是使用西葫芦和胡萝卜一起炒，这样可以有效中和两者的营养价值，因此西葫芦炒胡萝卜的方法是怎样的呢？

　　西葫芦炒胡萝卜丝

　　用料

　　主料

　　西葫芦1个

　　辅料

　　胡萝卜

　　3个

　　尖椒

　　1个

　　葱花

　　5克

　　盐

　　5克

　　油

　　10克

　　五香粉

　　5克

　　西葫芦炒胡萝卜丝的做法

　　1、所有材料洗净切好备用。

　　2、锅放油预热二分钟后放葱花，五香粉爆香。

　　3、放入胡萝卜丝翻炒二分钟。

　　4、放入西葫芦，尖椒，盐，继续搅拌翻炒三分钟就可以了。

　　做法二

　　食材食谱热量：97.1（大卡）

　　主料

　　胡萝卜1根

　　西葫芦1个

　　辅料

　　大蒜3片

　　1准备食材，将西葫芦、胡萝卜、大蒜分别洗净，切好，待用

　　2热锅中倒油，将切好的所有食材倒入，快速翻炒，大火

　　3翻炒了2分钟以后，放适量水，盖上锅盖焖一会儿

　　4大约6分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

　　5再大火收汁就可以出锅了，看看，颜色是不是很漂亮

　　6今晚的菜就是这么简单哦，三个蔬菜，配上面条一起吃，胃很舒服哦