农家酸菜的做法

　　工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如农家酸菜的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。

　　1、将野菜剥开一片片，洗干净。

　　2、将野菜放在盘子里再放一勺盐，等待半个小时，等待野菜黄。

　　3、准备辣椒，两三个就可以了！

　　4、再准备好的水《里面有：少许的盐和黄糖，白糖，醋，》

　　5、水呢最好是开水，放野菜之前要冷却。

　　6、放野菜放到瓶子里再放入辣椒，过两天就可以吃了！

　　农家酸菜是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。