自制湖南剁椒的做法

　　每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做自制湖南剁椒这道菜。

　　1.1准备好所有工具，所有工具均不得沾水

　　2.2辣椒去蒂洗净，大蒜剥皮，晒干水份备用

　　3.1将剁好的辣椒装入碗中，拌入大蒜，滴入几滴白酒，加入适量盐拌均

　　4.2辣椒，大蒜分开切碎成碎末

　　5、将拌好的辣椒装入玻璃坛，密封一天即可

　　6、一天后好吃的剁椒就出来啦，煮菜时放点，真棒啊

　　7、做剁椒鱼头是灰常的好吃的！

　　自制湖南剁椒的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。