番茄辣椒酱做法

　　番茄辣椒酱这种食物调料我们在生活中适当的食用一些对于我们补充一下身体所需的营养物质是有帮助的，所以我们建议大家在生活中可以好好的学习一下番茄辣椒酱的制作方法。我们在生活中制作番茄辣椒酱这种食物调料是应该要选用新鲜的番茄以及小辣椒的，并且将它们剁碎拌匀。

　　材料：

　　腌渍辣椒150公克，熟透的红蕃茄250公克，蒜头20公克，姜10公克，冷开水50cc，盐10公克，白醋2大匙，细砂糖4大匙，沙拉油200cc。

　　菜谱做法：

　　1、西红柿洗净，去表皮备用。

　　2、朝天椒洗净，控干表面水分。

　　3、蒜去皮，切小块；姜切片。

　　4、依次把西红柿，辣椒，姜，蒜放入料理机中打成末状/糊状，然后放在盆中搅拌均匀。

　　5、把准备好的干黄酱放入盆中，用勺子搅拌，使其均匀融入番茄辣椒酱中；再把准备好的味精、盐、糖放入酱中。

　　6、用勺子搅拌均匀，把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存。

　　文章详细的为我们介绍了番茄辣椒酱的制作方法，希望你们在生活中可以好好的利用一下，这对于你们提高自己的食物味道是有很大作用的。一般我们在生活中制作番茄辣椒酱只需要跟着文章介绍的步骤去制作就可以成功的。