生活

坐月子可以吃番茄炒蛋是吗?

  在坐月子期间要注意正确健康的饮食,因为合理健康的饮食才是让身体快速恢复的关键,而月子时期是可以吃番茄炒蛋的,本身番茄营养价值就比较高,可补充维生素以及一些纤维素。

  一、坐月子吃西红柿的好处

  产妇适当吃些水果,可以增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,水果还有一些特殊的医疗作用,对产妇的身体健康,很有帮助作用。你可以吃西红柿的。

  二、坐月子吃西红柿的注意事项

  刚生完小孩,如果要吃西红柿,一定要记住西红柿最好温着吃或炒吃,做汤都可以,千万别凉吃。一定要搭配多吃有营养的东西。

  三、西红柿月子食谱:八宝酿西红柿

  制作方法:

  1、将西红柿用开水烫一下,去皮;

  2、在底部整齐地切下蒂,去心去籽,清水冲净;

  3、菜花、冬菇、玉兰片、银耳在开水锅中烫透,过凉;

  4、将海参、冬笋、熟鸡肉在开水锅中烫一下,切成小骰子丁;

  5、加入姜汁、葱米、料酒、味精、盐、香油拌成馅;

  6、分装在西红柿内,盖上盖,光面朝下装在盘内;

  7、上锅蒸透,取出扣在大盘内;

  8、坐勺上火,加入鸡汤、料酒、姜汁、味精烧开;

  9、加入菜花、冬菇、玉兰片、银耳,用水淀粉勾成玻璃芡;

  10、淋入鸡油,浇在西红柿上面即可。