朝鲜石锅拌饭

　　大家对朝鲜石锅拌饭都很熟悉了，朝鲜石锅拌饭既有饭又有菜，吃起来真是别有一番风味。朝鲜石锅拌饭的食材主要有，米饭、西红柿、菠菜等，朝鲜石锅拌饭学会它的做法也不是很难，如果我们学会它的做法，在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下朝鲜石锅拌饭

　　的做法。

　　材料

　　米饭，西红柿，菠菜，豆芽，蘑菇，木耳，洋葱，黄豆芽，胡萝卜，自家种的一点小蒜苗，调料，酱油2汤匙，番茄酱1汤匙，韩国甜辣酱2汤匙，盐，鸡精，香油做法

　　1、西红柿切成丁，菠菜切成小段，洋葱切薄片，蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝。

　　2、锅内入底油，小蒜苗爆香，先放入西红柿和黄豆芽翻炒，待西红柿出汁后放入各种蔬菜。

　　3、待锅内蔬菜稍微变软后放入调料（香油出锅后放）4、把炒好的菜倒入备好的米饭里拌均即可。

　　小诀窍

　　1、各种蔬菜大家可以根据自己的喜好定量，有不喜欢的也可以不添加，但西红柿是不可缺少的，吃西红柿对身体好处大大的哦！

　　2、菠菜最好最后下锅，菠菜比较易熟，炒久了面面得。

　　3、香油在拌米饭的时候放入，生吃香油比吃熟香油对身体更健康。

　　4、韩国辣酱是拌饭不可缺少的调料，买不到也可以用欣和的甜辣酱。

　　用料

　　鸡蛋一个

　　泡菜，紫菜，拌饭酱适量

　　蔬菜（任意组合）

　　香菇，酱牛肉（个人喜好）

　　芝麻油、花生油

　　将做法保存到手机

　　步骤1

　　蔬菜焯水后用一点点油盐炒一下；香菇泡发后切丝放芝麻油（一定要用芝麻油，整碗饭会香很多）炒一下（小火）快熟的时候一茶匙酱油，待汁收干即可。

　　步骤2

　　然后热米饭，铺上炒过的材料。加上拌饭酱，紫菜，半熟煎蛋，酱牛肉，泡菜。

　　步骤3

　　拌一拌～开吃！