血糖高人群饮食应该注意什么

　　高血压，高血脂和高血糖并称为三高，目前来说，这是人们在现代社会养出来的富贵病，虽然不是传染性的，但是却是高发性。今天我们来看一下三高之一的血糖高，高血糖就是指当八个小时内没有摄入任何含糖的食物后，人体内的血糖含量还是高于正常的范围，高血糖不是一种疾病，它不等于糖尿病，但是还是要注意的，那么我们来看一下血糖高的人的饮食应该注意什么。

　　1高血糖宜吃：1。宜吃吃含糖指数低的蔬菜和水果；2。宜吃碳水化合物及纤维素含量丰富的食物

　　2适当增吃食物纤维纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用。

　　其二，能减缓糖尿病人的饥饿感；其三，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品，如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要

　　3植物油为较理想的烹调用油玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是，植物油也不能大量食用，过量食用便会暴露其明显的副作用，如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议；饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比，为1:1～2较好。

　　除了以上的饮食事项之外，血糖高的人还可以用食疗的方法来加餐，像冬瓜山药这种热量比较低的食物。除此之外，还可以通过心理方法，心理暗示是一个神奇的方法，在不影响基本的营养摄入的基础上，可以适当的忍耐一段时间，等适应了时候就会发现，减少摄入量，不会很饿。相反吃太多还会给身体带来负担。